Herdliebe
Erprobte Rezepte der deutschen Küche
Alltagstaugliche Klassiker, ehrlich beschrieben – von Hausmannskost bis Weihnachtsbäckerei.
Inspiration aus der Redaktion
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Empfehlung
Saftige Frikadellen
Klassische Pfannen-Frikadellen mit Zwiebel, Senf und eingeweichtem Brötchen – außen knusprig, innen saftig.
Rezept ansehen →Saisonal — Weihnachtsbäckerei
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PlätzchenSaftige Lebkuchen
Weiche, gewürzreiche Lebkuchen mit Honig und Nüssen – der weihnachtliche Klassiker, der im Mund schmilzt statt zu bröseln.
PlätzchenZimtsterne
Saftige Zimtsterne mit Mandeln und knuspriger Baiserdecke – von Natur aus glutenfrei und der aromatische Klassiker in jeder Weihnachtsbäckerei.
PlätzchenVanillekipferl
Zarte, mürbe Vanillekipferl mit gemahlenen Mandeln, die auf der Zunge zergehen – das klassische deutsche Weihnachtsgebäck, das nie fehlen darf.
PlätzchenGewürzspekulatius
Knusprige Gewürzspekulatius mit typischer Spekulatius-Gewürzmischung – aromatisch, würzig und der Duft der Adventszeit in jedem Bissen.
PlätzchenButterplätzchen zum Ausstechen
Der gelingsichere Mürbeteig für Ausstechplätzchen – buttrig, zart und formstabil. Perfekt zum Ausstechen und Verzieren mit der ganzen Familie.
Neueste Rezepte
Alle Rezepte →- Hauptgerichte
Saftige Frikadellen
Klassische Pfannen-Frikadellen mit Zwiebel, Senf und eingeweichtem Brötchen – außen knusprig, innen saftig.
SüßspeisenKaiserschmarrn
Luftiger zerrissener Schmarrn mit Rosinen – knusprige Kanten, weicher Kern, Puderzucker und Zwetschgenröster-Option.
HauptgerichteDeutsche Pfannkuchen (Eierpfannkuchen)
Dünne, elastische Pfannkuchen aus der Pfanne – goldbraun, nicht gummiartig, mit süßer oder herzhafter Füllung.
KuchenChriststollen mit Quark (schneller Stollen)
Saftiger Quark-Christstollen mit Rosinen, Mandeln und Zitrus – ohne langen Hefeteig, aber mit klassischem Stollenaroma.
GetränkeKlassischer Glühwein
Ausgewogener Glühwein mit Rotwein, Zitrus und klaren Gewürzen – heiß, aber nie verkocht, damit das Aroma bleibt.
KuchenOfen-Bratapfel mit Marzipan und Nüssen
Gefüllte Bratäpfel aus dem Ofen – weiches Fruchtfleisch, knusprige Nusskruste und Vanillesoße-Feeling ohne Schnickschnack.
- Plätzchen
Saftige Lebkuchen
Weiche, gewürzreiche Lebkuchen mit Honig und Nüssen – der weihnachtliche Klassiker, der im Mund schmilzt statt zu bröseln.
- Plätzchen
Zimtsterne
Saftige Zimtsterne mit Mandeln und knuspriger Baiserdecke – von Natur aus glutenfrei und der aromatische Klassiker in jeder Weihnachtsbäckerei.